自2010年开始，青岛肉类蔬菜流通追溯体系已覆盖入市备案屠宰企业、批发市场、农贸市场、大中型超市、肉品专卖店和“阳光食品工程”集团消费单位“等6大消费主体，并形成了以”经营主体实名登记、菜篮子商品三级质量监测、远程视频监控“3个管理系统为支撑的监管体系。

截至目前，肉类蔬菜流通追溯体系已在375个流通节点上建成运行，月均追溯数据达到150万条，累计追溯数据达到3000万条。市商务局工作人员介绍，我市在追溯体系运行指挥中心建设、批发交易智能溯源终端机研发应用、超市二维追溯码规模化应用等方面实现了全国首创。

体验 输入追溯码可知根知底

在商务局举办的 ”菜篮子市民开放日“上，记者亲身体验了一次对蔬菜的追根溯源。工作人员从市场上买回了一些韭菜和生菜，并且同时索要追溯小票。追溯小票上显示着一条追溯码，工作人员打开青岛市肉类蔬菜流通追溯管理平台，点击青岛市肉菜流通追溯码查询页面，里面出现了一个输入框，只要将追溯码输入该搜索框，蔬菜肉类的来源、批发和零售环节都能查得一清二楚。

除了通过输入追溯码进行查询外，还可以通过二维码进行追溯。工作人员拿出了一包用保鲜膜包装的蔬菜，上面的标签上还印着二维码，只要用手机对着该二维码进行扫码，手机上就立刻出现蔬菜的产地和经历的各个流通环节。